Živá kultura - Stav našeho zažívacího systému je klíčovým bodem našeho zdraví.
  • E-SHOP
  • GAPS
    • Základní informace o GAPS
    • Úvodní dieta
    • Plná dieta
    • Doporučené potraviny
    • Zakázané potraviny
    • GAPS články
    • Deníček Úvodní dietou
  • Děti
  • Recepty
    • Snídaně
    • Hlavní jídla
    • Svačiny
    • Polévky
    • Přílohy a saláty
    • Dezerty
    • Základní recepty
    • Zdraví a kosmetika
    • Tématické recepty
      • Narozeniny
      • Vánoce
      • Velikonoce
      • Halloween
  • Články
  • Odkazy
  • Dotazy
  • Kontakt
Živá kultura - Stav našeho zažívacího systému je klíčovým bodem našeho zdraví.
E-SHOP
GAPS
    Základní informace o GAPS
    Úvodní dieta
    Plná dieta
    Doporučené potraviny
    Zakázané potraviny
    GAPS články
    Deníček Úvodní dietou
Děti
Recepty
    Snídaně
    Hlavní jídla
    Svačiny
    Polévky
    Přílohy a saláty
    Dezerty
    Základní recepty
    Zdraví a kosmetika
    Tématické recepty
    Narozeniny
    Vánoce
    Velikonoce
    Halloween
Články
Odkazy
Dotazy
Kontakt
  • E-SHOP
  • GAPS
    • Základní informace o GAPS
    • Úvodní dieta
    • Plná dieta
    • Doporučené potraviny
    • Zakázané potraviny
    • GAPS články
    • Deníček Úvodní dietou
  • Děti
  • Recepty
    • Snídaně
    • Hlavní jídla
    • Svačiny
    • Polévky
    • Přílohy a saláty
    • Dezerty
    • Základní recepty
    • Zdraví a kosmetika
    • Tématické recepty
      • Narozeniny
      • Vánoce
      • Velikonoce
      • Halloween
  • Články
  • Odkazy
  • Dotazy
  • Kontakt
Recepty

Vaječný koňak

Vánoční svátky jsou již za dveřmi a moje letošní pečení a přípravy mi překazila nemoc syna a manžela. Oba měli chřipku a až teprve dnes se jim konečně udělalo lépe. Snažím se tedy dohnat co se dá a na poslední chvíli upéct ještě nějaké dobroty. Dnes jsem se pustila místo pečení do výroby vaječného koňaku. Už jsem ho před lety dělala a od té doby každý rok před Vánocemi ho plánuji udělat zas a o recept se podělit. No a vypadá to, že se mi to konečně podařilo.

Jako vše co je GAPS, se i tento vaječný koňak liší od toho pravého, ale musím říct, že chutná výborně.…

22.12.2016by Jana
Recepty

Marcipánové kuličky

Tak už jsou u nás vánoční přípravy v plném proudu, dokonce i stromeček už máme ozdobený. Nějak se nám letos nechtělo čekat. V lednu se chystáme za Jakubem do Polska, tak si stromeček užijeme o to víc v prosinci 🙂 A protože Mia teď nechodí do školky a je hrozný blázen do pečení a vaření, tak spolu doma neustále něco kuchtíme. Dnes bylo v plánu cukroví, které se nepeče a které by mělo dobře tvarovatelné těsto, aby s ním mohly pracovat i dětské ručičky. Doma jsme si již několikrát dělali tento domácí marcipán a vždy nám moc chutnal. Jako základ do kuliček posloužil také skvěle.…

14.12.2016by Žaneta
Recepty

Medové sušenky

Jako každý rok před Vánoci, jsem začala hledat recepty co bych mohla letos upéct. V neděli jsme s dětmi nakoupili potřebné suroviny a všichni nadšení, oblečení v kuchařských zástěrách jsme se pustili do tvoření.

Na programu byli vanilkové rohlíčky, medové sušenky a dvojbarevné sušenky. Těmi jsme začali a i když jsem je dělala už několikrát, tak se mi nepodařilo je udělat tak jak se dělat mají  a tak jsem je nemohla použít. I když chutnali výborně.

Pak jsme se pustili do vanilkových rohlíčků, těsto šlo super, ale po upečení z toho byli spíš rohlíky než rohlíčky, takže tento experiment potřebuje ještě nějak doladit než se s ním můžu pochlubit.…

7.12.2016by Jana
Recepty

Vanilkový extrakt

Již několik let si v obchodě nekupujeme vanilkový extrakt. A důvod? Vyrábíme si ho doma sami. Jeho příprava je úžasně jednoduchá, máte kontrolu nad vším, co extrakt obsahuje a vyjde podstatně levněji než když si ho koupíte. Navíc vyrobit si svůj vlastní extrakt má svoje kouzlo. Můžete použít svoji fantazii a vytvořit svoji vlastní signature variaci, která bude určitě i moc fajn jako dárek pro vaše blízké. 😉

K přípravě vanilkového extraktu potřebujete:

  • 3-6 vanilkových lusků
  • 200 ml kvalitní vodky (můžete použít i rum nebo bourbon, pokud jste na GAPS pak zůstaňte u vodky)

Připravte si lahvičku s dobře těsnícím uzávěrem a vyvařte ji.…

2.2.2016by Žaneta
Recepty

Čokoláda s ořechy, kokosem a mořskou solí

Jak už to tak bývá, při vánočním pečení mi sem tam zbyla nějaká ta surovina, jako je domácí čokoláda, mleté ořechy atd. Většinou si suroviny uchovávám na pozdější recepty, ale tentokrát jsem dostala chuť na něco dobrého, ne tak sladkého a chuťově zajímavého.

Tato dobrota se bude ideálně hodit na dnešní Silvestrovský večer, k dobré sklence vína.

Myslím, že jako náš poslední recept pro rok 2015 je toto úplně ideální.

Potřebujete:

  • 1 hrníček předem aktivovaných mandlí – návod najdete zde
  • 1 hrst na drobno nasekaných vlašských ořechů
  • ⅓ hrníčku neslazeného, strouhaného kokosu
  • Mořská sůl dle chuti, já jsem použila na jednu porci asi ½ čajové lžičky
  • 1 porci hořké čokolády – recept zde

Podle postupu vyrobte čokoládu, já jsem zde použila jen lžičku medu, aby vynikla hořká chuť.…

31.12.2015by Jana
Page 1 of 61234»...Last »

Žaneta

Certifikovaná GAPS terapeutka, certifikovaná terapeutka funkční výživy a životního stylu, spoluzakladatelka Institutu funkční medicíny a výživy

www.zanetakremsa.cz
zaneta@kremsa.cz
facebook.com/zanetakremsa

Jana

Specialistka na výživu a zdravý životní styl. Certifikovaná GAPS, NAET a TČM terapeutka

www.janadellplotnarkova.cz
gapscz@gmail.com
facebook.com/ibezcukrutojde


© 2016 copyright Živá kultura | Všechna práva vyhrazena