Už od dětství miluju mák. Úplně nejvíc jsem milovala nudle s mákem a pak taky šišky s mákem / recept na GAPS verzi najdete zde.

No a když jsme vloni připravovaly naší kuchařku Vaříme trochu jinak, tak jako jeden z prvních receptů co jsem upekla a vyfotila byla úžasná maková buchta se švestkami. A víte co? Ona nakonec v té kuchařce není. Prostě se v tom množství receptů zdála jako moc obyčejná 🙁 Což ale v žádném případě není, uvidíte.

Už dlouho se chystám ji znovu upéct a vyfotit, ale tady na Havaji se švestky jen tak nedají koupit.…

Je po prázdninách a já jsme zpět na Maui. Léto v Čechách bylo letos úžasné, vlastně jako každý rok.

Stella chodí do školy už třetí týden a Luca se rozhodl, že už chce do školy taky. Jsou mu 4 a neměla jsem v plánu ho do školky zatím dávat, no ale byl tak smutný, když šla Stella do školy, že jsem musela začít školku hledat. V  létě si zvykl mít kolem sebe děti, a tak se teď s maminkou doma nudí.

Výběr školek, je tady celkem omezený, a tak to nebyl jednoduchý úkol. Nicméně, měla jsem obrovské štěstí a nakonec měla školky na výběr dvě.…

Tento recept mi už tady leží celé léto. Dělala jsem je pro děti u Stelly ve škole na jednu oslavu. A protože léto v Čechách bylo velice náročné, nedostala jsem se k tomu, abych recept napsala a mohl být publikován. Ale už jsme zpět na Maui. Stella je zase ve škole, zaběhlá. Začala 4 třídu, neuvěřitelné jak ten čas letí .-) No  a já se můžu opět pustit do práce. Receptů mám připravenou spoustu, tak jen je napsat a publikovat.

Tento recept je velice jednoduchý, můžete zapojit klidně i děti, protože tohle vážně zvládne upéct i dítě 🙂

Potřebujete:

• 1 banán
• 1 vejce
• 2 lžíce kokosového oleje, rozpuštěného
• 1 lžička vanilkového extraktu, recept zde
• ¼ hrnku kokosové mouky
• 1 lžičku skořice
• Špetku soli
• Mletý neslazený, strouhaný kokos na ozdobu, můžete vynechat
• Na polevu trochu hořké čokolády, recept zde

Připravte si plech, ten vyložte pečícím papírem a pomažte trochu tukem.…

Jsou dny, kdy se člověk nezastaví a pak máme tendence jíst něco nezdravého, nebo možná i nejíst. Snažím se tedy zapisovat si i moje rychlé, jednoduché recepty. Protože pravda je, že ne vždy je čas vyvařovat. Tento recept je oblíbená dobrota mého syna. Bohužel se mu, i v jeho 4 letech, špagetová dýně špatně jí, a tak ikdyž ušetřím čas na vaření, musím si pak udělat čas a nakrmit ho. :-))

Recept je ale tak jednoduchý, že ho vážně zvládne připravit každý…A je vhodný i na mé výzvě 21 dní bez cukru. Pro ještě větší urychlení si můžete špagetovou dýni připravit den předem, pak už vám tento recept opravdu zabere jen chvíli.…

Znáte špagetovou dýni? Je to odrůda dýně, která se po upečení promění jednoduše na špagety, jak už jméno napovídá. Tato dýně je světlejší barvy než její jiné odrůdy. I když minule mě překvapila a byla úplně oranžová a naopak v jednom obchodě zase zelená. Tak i zde možná bude odrůd více. Špagetová dýně je velice bohatá na kyselinu listovou, mangan, draslík, železo, vápník, zinek, vitamíny skupiny A a B (především niacin, riboflavin a Thiamin) a vlákninu. Má velice nízký glykemický index a je výbornou náhražkou klasických nudlí. Připravit si ji, je velice jednoduché. Způsobů je hned několik. Takhle ji připravuji já.…