Taky si někdy říkáte, že by bylo fajn mít s sebou do práce nebo do školy čerstvý salát?

Připravila jsem pro vás takový recept ne-recept jako inspiraci. Pro ušetření času si můžete salát připravit i na několik dní dopředu, nechat ho v lednici a ráno jen vzít a hurá do práce.

Potřebujete:

• Zavařovací láhev
• Salát dle chuti, nebo kombinaci která vám chutná
• Čerstvý špenát
• Červené nebo bílé zelí
• Řapíkatý celer
• Okurku
• Nastrouhanou mrkev
• Papriku
• Rajče
• Avokádo
• Vařené vejce

Připravte si sklenici a pořádně ji umyjte a nechte vyschnout nebo do sucha vytřete.

Zeleninu si nakrájejte jak jste zvyklí a postupně dávejte vrstvy do sklenice.…

Máte rádi červenou řepu? U nás doma je velice oblíbená a obě děti ji milují již od malička. Děláme ji na několik způsobů, domácí chipsy, dávám ji do polévky, jen tak pečenou se zeleninou. Nebo pmatujete si na brownies z červené řepy?

Ráda ji používám, protože když má člověk chuť na sladké, tak řepa tu chuť dokáže krásně uspokojit. Tento salát vznikl jako většina mých receptů prostě tak, že jsem šla něco dělat a neměla to co potřebovala a tak jsem použila něco jiného.

Pokud vás tedy honí mlsná, zkuste si tento salát dát, nebudete litovat. Už jen ta vůně vás naláká.…

Salát, který zvádne připravit každý a je hotov během 10 minut.

Salát z bílého zelí je klasickým salátem na českém stole, u nás doma jsme ho měli jako děti celkem často. Nikdy to nebyl můj oblíbený salát, dodnes si raději vyberu salát okurkový než zelný.

Tento týden jsem koupila krásné zelí červené, plán byl udělat z něj kyselé zelí. Pak jsem, ale byla na nákupu a viděla jsem z dálky fotku salátu z červeného zelí a vypadalo to moc pěkně. No a když jsem dorazila domů, tak jsem se rozhodla si nějaký takový salát udělat.

Klasicky se zelný salát u nás doma vždy dělal se sladko-kyselou zálivkou a tak jsem přemýšlela jak ho udělám.…

Když jsme žili v Argentíně, podávala se tam často, jako příloha, dýňová nebo batátová kaše. V Čechách se obvykle používá rýže, brambory nebo knedlíky. Nic z toho ale není na GAPS povolené a pro mnohé lidi to může být problém. Přitom je spousta možností, co bychom si mohli jako přílohu připravit. Na našich stránkách jsme už pár receptů  na přílohu napsaly. Pokud jste se ještě nedívali, tak zde je odkaz: GAPS přílohy a saláty  a inspiraci samozřejmě najdete i v naší kuchařce Vaříme trochu jinak. 😉

Já jsem včera našla v obchodě moc pěkné tuříny a tak mě napadlo, že bych tentokrát mohla zkusit udělat kaši z tuřínu.…

Jsou dny kdy prostě nemám moc času vařit. Pečenou zeleninu děláme často, je chutná a nenáročná na čas strávený u plotny. Často si zeleninu připravím dopředu a nechám v lednici. Když je čas na večeři tak ji pak dám jen do trouby  a nemusím se o nic starat.

Tohle je jen jedna z možných kombinací, kterých je samozřejmě bezpočet a každý si může najít svoji oblíbenou kombinaci zeleniny.

Potřebujete:

• 4 střední mrkve
• 3 malé cukety
• 1 středně velkou červenou řepu
• 1 velkou cibuli
• sůl, pepř, kmín
• 2-4 lžíce sádla nebo kachního tuku

Zeleninu si oloupejte. Mrkev, cuketu a řepu nakrájejte na přibližně  stejně velké kostky.…