Plněné švestky v čokoládě

Tento recept je nápadem naší dlouhodobé čtenářky a kamarádky Markéty, která se se mnou o něj nedávno podělila. S jejím dovolením, jsem se pokusila plněné švestky připravit. Jsou výborné a doufám, že se mi povedly tak dobře jako když je dělá ona.

Potřebujete:

  • 15 sušených švestek
  • 15 mandlí ideálně předem aktivované
  • 4 lžíce hořké čokolády – recept zde
  • hrst vlašských ořechů, nebo neslazený sušený kokos

Pokud jsou švestky s peckou, vypeckujte si je. Pokud jsou bez pecky, vložte dovnitř madli. Já jsem použila mandli celou, Markéta používá mandle loupané.

Švestky obalte v čokoládě a nakonec vyválejte ve vlašských ořeších nebo strouhaném kokosu.

Hotové švestky dejte do ledničky ztuhnout a vychladnout.

svestky-v-cokolade2

Jana
Written by Jana
Specialistka na výživu a zdravý životní styl. GAPS, NAET a TČM terapeutka