Jak jsem slibovala, připravila jsem pro vás další bezvaječný recept. Sama jsem byla překvapena, že je velice jednoduchý a krásně drží pohromadě i bez vajec.

Jen upozorňuji, že pokud se rozhodnete vynechat v tomto receptu med, nebo ho použít méně, nebude vám těsto držet pohromadě. Med je jedno z hlavních pojítek v tomto receptu.

U nás doma jen co jsem dofotila, byli sušenky hned snědené a dle slov manžela, prý to nejlepší co jsem kdy upekla. Jsem tedy moc zvědavá, jak budou chutnat vám.

Potřebujete:

• 1 hrníček mandlové mouky
• 1 vrchovatá lžíce kokosové mouky
• špetka soli
• 4 lžíce kokosového oleje nebo rozpuštěného másla
• 2 lžíce medu
• 12 lžic domácí hořké čokolády (recept najdete zde), nebo datlové marmelády (recept najdete zde)

Postup:

1. V misce smíchejte kokosovou mouku, mandlovou mouku a sůl.

Určitě si pamatujete recept na čokoládu, kterou jsme uvedli vloni.

Letos jsem se rozhodla, že na pečení mi bude asi víc chutnat čokoláda hořká. A taky je vhodná pro lidi, co ještě nemůžou kokosové mléko.

Čokoládu jsem použila na plnění vánočních sušenek, můžete ji použít ale také třeba na linecké, když je chcete z půlky namočit v čokoládě. Je ale výborná i samotná.

Potřebujete jen silikonové formičky na čokoládu a 5 minut času.

Suroviny:

• 1 hrníček syrového, neslazeného kakaa
• ½ hrníčku kokosového oleje v tekuté formě
• 2 lžíce medu
• 1 vanilkový lusk (nemusí být, pokud nemáte)

Příprava je opravdu velice jednoduchá.…