DEN 2: Avokádo a datle!
Včerejšek šel nakonec celkem hladce. Dopoledne mi vývary a vařená brokolice bohatě stačily, já se cítila fajn a tak jsme vyrazily s Miou na procházku kolem pobřeží. Problém byl, že bylo moc horko, já s sebou neměla žádnou vodu a potila jsem se jak Alík. Domů jsem se vrátila hladová a s lehkou bolestí hlavy. Potom co jsem si dala vývar, se mi ale udělalo líp. A kdyby večer nebolely Miu zoubky a já byla v klidu a najedla se, když jsem potřebovala, tak bych to zvládla úplně v pohodě. Každopádně zatím to jde mnohem lépe než když jsem byla na úvodní dietě poprvé. Asi to je tím, že už vím do čeho jdu a taky mi už vůbec nechybí chleba (o kterém se mi poprvé snad i zdálo 🙂 ) Navíc v Austrálii mají chleba tak hnusnej, že jsem ho v podstatě za celou dobu, co jsme tady, stejně nejedla. Největší chutě mám na avokádo (to si ale budu moct dát už za chvilku) a na datle (na ty si budu muset ještě chvilku počkat).
Zítra pokročím už do druhé fáze. Ta je v podstatě to samé jako první, akorát se už může do polévky přidávat vaječný žloutek, může se už ghee, čerstvé bylinky a fermentovaná zelenina a ryba. Z minulé úvodní diety vím, že mi první tři fáze nedělali problém, takže do třetí můžu přejít celkem rychle.
Dnešní jídelníček
- Hovězí vývar s květákem, mrkví, cibulí a masovou kuličkou
- Hovězí vývar s květákem, mrkví a cibulí
- Masové kuličky s vařenou cibulí
- Hovězí vývar s květákem, cibulí, brokolicí, mrkví, masovými kuličkami a čerstvě rozmačkaným česnekem
- Vařená dýně
- Masové kuličky s pórkem, cibulí a vývarem
K pití
- Filtrovaná voda s citrónem
- Čerstvý zázvorový čaj
Doplňky
Dobrý den,
super, že pokračujete v článcích. Před měsícem jsem byla rozhodnutá, že od dubna začínám s GAPS. Ale po přečtení pár zahraničních blogů a zkušeností s nepříjemnými effekty, raději počkám až po státnicích v červnu.. Takže zatím najedu na paleo diet. I tak se těším na další inspiraci z těchto stránek. Recepty i návody jsou moc fajn!
Pěkný den LeennyP.
S GAPS je určitě lepší začínat pomalu. Můžete začít s Paleo, pak přejít na plnou GAPS a pak teprvé na úvodní dietu. Pro nás bylo nejtěžší odvyknout si od chleba. Nejvíc mi pomohlo, když jsme si začali péct vlastní kváskový. Pak mi už žádný jiný nechutnal. 😀 Teď už mi chleba vůbec nechybí. Neříkám, že bych si ho nedala, ale úplně v pohodě se bez něj obejdu. Větší chutě mám na sladké, ale to se dá v plné dietě nahradit sušeným ovocem.
Takže bych vám doporučovala, abyste si začala pomalu na chleba a sladké odvykat. Začít si péct vlastní kváskový chléb a chutě na sladké uspokojovat sušeným ovocem. Dobré mají v drogerii DM od Alnatury.
Držím palce, Žaneta