Pečené avokádo
Také máte rádi plněné pečené brambory v alobalu? Tady máte jejich GAPS verzi. Byla jsem příjemně překvapena jak se to pečeným bramborám podobalo. A řekla bych, že pečené avokádo je i o chlup lepší. 😉 Zkuste vyzkoušet i jiné varianty a pak nám dejte vědět, která se vám povedla. Budeme rádi za jakoukoliv inspiraci.
Ingredience:
- 1 avokádo
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- česnek
- pažitka
Avokádo rozpůlíte a díru od pecky zvětšíte tak, aby se do ní vešlo jedno větší vejce. Z alobalu si vytvarujete mističky, do kterých vsadíte půlky avokáda. Do vydlabaných dírek nalijete vajíčka, osolíte, opepříte, nastrouháte na vršek česnek a posypete pažitkou. Pečete v troubě na 180 C přibližně 20 minut, dokavaď nebude vejce hotové.
Specialistka na funkční, klinickou a holistickou výživu. Certifikovaná GAPS terapeutka.
www.zanetakremsa.cz | zaneta@kremsa.cz
Prosim Vas, od ktorej fazy je dovolena konzumacia pecenej zeleniny? Konkretne mam na mysli pecenu tekvicu hokaido.
A co taky baklazan- je vhodny? Pozeram, ze baklazan sa radi medzi lulkovite plodiny, rovnako ako paradajka, paprika a zemiaky.
Cuketa sa pocita medzi tekvice, ze? Je mozna konzumacia spolocne s hokaido uz od 1.-2. fazy uvodnej diety?
Dobrý den Jarko, péct a grilovat se smí až od čtvrté fáze. Dýni hokaido si v prvních fázích můžete zatím uvařit. Co se týká lilkovitých plodin – tedy nightshades, tak s těmi bych já osobně počkala až do plné diety. Hodně GAPS pacientů na ně špatně reaguje. Já sama je vynechávám i na té plné. Článek o nightshades si můžete přečíst zde http://zivakultura.cz/2012/06/nightshades/
Dakujem za odpoved. A cuketa je teda v pohode?
Cuketa by měla být v pořádku. Zkuste jestli jí budete dobře tolerovat a pokud ano, tak jí můžete zařadit už klidně v prvních fázích.