Tyto brokolicové sýrové kousky jsou výborné nejen jako večeře, ale i jako svačinka během dne, když vás zrovna přepadne hlad. 😉

Suroviny:

• 2 střední brokolice
• 1 a půl hrnku nastrouhaného čedaru
• 3 vejce
• 1 hrnek mandlové mouky
• bazalka, oregáno, rozmarýn, tymián, majoránka
• sůl, pepř

Postup:

Brokolici nalámeme na menší kousky, odřízneme košťál a uvaříme v páře.

Ostatní suroviny vložíme do větší misky a dobře promícháme. Uvařené brokolicové kousky obalíme ve směsi a položíme na plech na pečící papír. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 15 min. Potom kousky obrátíme a pečeme dalších cca 10 min. Až budou kousky do zlatova opečené z obou stran, vyndáme je z trouby a necháme pár minut vychladnout.…

GAPS je dočasná dieta, která má za cíl vyléčit náš trávicí systém, který je velice úzce propojen s naším fyzickým a psychickým zdravím. Ideální je držet dietu GAPS přibližně dva roky, je to ale hodně individuální.  Některým lidem stačí na GAPS půl roku, někteří na ní musí zůstat mnohem déle. Vzhledem k tomu, že během této doby nejíte žádné obiloviny, brambory ani cukry, může se stát, že budete omylem držet také dietu s nízkým obsahem sacharidů. Abyste se toho vyvarovali, přináším vám seznam potravin, kterými si sacharidy můžete doplnit a váš organismus je tak nebude postrádat.

Fazole a čočka

Dobrým zdrojem sacharidů je čočka a některé druhy fazolí.…