Tento recept jsou v podstatě dva recepty v jednom. Jeden den jsem udělala masovou směs se zeleninou, kterou jsme si dali jen se zelenými fazolkami. A protože nám toho hodně zbylo, napadlo mě ze zbytku udělat zapečené těstoviny. Jelikož už nejsme na GAPS, ale pořád nejíme lepek, udělala jsem k tomu rýžové nudle. Nicméně s cuketovými špagetami to bude šťavnatější. A protože Mia nesmí sýr, zkusila jsem nastrouhat místo sýra máslovou dýni a zapéct směs spolu s nasekanými mandlemi. Vypadalo to moc pěkně a chutnalo také tak. Tak tady to máte. 😉

Potřebujeme:

• 1 kg mletého hovězího masa
• 2 cibule
• 2 mrkve
• 1 hrnek hrášku
• 2 stroužky česneku
• ½ hrnku hovězího vývaru
• Hovězí tuk na smažení (můžete nahradit ghee)
• Máslo na vymazání zapékací misky
• 1 větší cuketu
• ½ máslové dýně
• 3 vejce
• ¼ hrnku nasekaných mandlí
• Sůl, pepř
• Červenou papriku

Na přípravu cuketových špaget potřebujeme škrabku julienne, popř.…