Potom co se mi je vloni opravdu nepodařilo upéct, rozhodla jsem se letos hledat jiný recept. Doma jsme nikdy perníčky nepekli, ale podle mého názoru opravdu patří k Vánocům. Moje dcera se nemohla dočkat až budeme vykrajovat a zdobit. Nemohla jsem jí tu radost tedy odepřít. Už jsme pekli dvě várky, protože nám to z té krabice nějak mizí. Asi vánoční skřítci 😀

Potřebujete:

• 200 gramů ořechové mouky
• 3 lžíce kokosového nebo olivového oleje (já jsem použila kokosový)
• 80 ml. medu
• 2 vrchovaté lžíce mletého, sušeného zázvoru
• ½ lžíce mleté skořice
• ¼ mletého hřebíčku
• 2 vrchovaté lžíce datlové pasty
• ½ lžičky jedlé sody
• špetka soli

Nejdříve si musíte vyrobit datlovou pastu.…