Masové kuličky s červenou řepou

Recept  na masové kuličky už u nás na blogu najdete. Tento je momentálně favoritem u nás doma. Můžete si je dát s mrkvovo-cuketovou kašíkvětákovou kašípečenou zeleninou nebo v podstatě i jen tak samotné ke svačině ať už doma nebo na cestách. Kuličky jsou dobré teplé i studené.

Potřebujete:

  • 400-500 gramů mletého masa (v tomto receptu je použito vepřové)
  • 1 větší červenou řepu
  • sůl, pepř
  • 1-2 lžíce tuku (sádlo nebo kachní tuk)

Mleté maso dejte do misky, osolte a opepřete.

Oloupejte červenou řepu, nastrouhejte ji na hrubo a vmíchejte do mletého masa. Pořádně promíchejte aby se řepa s masem řádně spojila. Rukama pak utvořte kuličky, asi tak 3 cm v průměru a vložte je do pečící misky.

Kuličky polijte tukem a dejte je péct do trouby na 170 stupňů na asi 30 minut.

Jana
Written by Jana
Specialistka na výživu a zdravý životní styl. GAPS, NAET a TČM terapeutka