Masové kuličky s červenou řepou
Recept na masové kuličky už u nás na blogu najdete. Tento je momentálně favoritem u nás doma. Můžete si je dát s mrkvovo-cuketovou kaší, květákovou kaší, pečenou zeleninou nebo v podstatě i jen tak samotné ke svačině ať už doma nebo na cestách. Kuličky jsou dobré teplé i studené.
Potřebujete:
- 400-500 gramů mletého masa (v tomto receptu je použito vepřové)
- 1 větší červenou řepu
- sůl, pepř
- 1-2 lžíce tuku (sádlo nebo kachní tuk)
Mleté maso dejte do misky, osolte a opepřete.
Oloupejte červenou řepu, nastrouhejte ji na hrubo a vmíchejte do mletého masa. Pořádně promíchejte aby se řepa s masem řádně spojila. Rukama pak utvořte kuličky, asi tak 3 cm v průměru a vložte je do pečící misky.
Kuličky polijte tukem a dejte je péct do trouby na 170 stupňů na asi 30 minut.