Meruňkové sušenky

Úžasné sušenky z datlí a sušených meruněk, které musí chutnat prostě každému 🙂

Suroviny:

  • 3/4 hrnku oříškového másla (my jsme použili mandlovou pastu)
  • 2 hrnky vypeckovaných datlí
  • 1 hrnek sušených meruněk
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • asi 1/4 hrnku filtrované vody

Postup:

V mixéru nasekáme datle a meruňky, přidámé oříškové máslo, nastrouhaný kokos a dobře promícháme.

Podle potřeby naředíme troškou filtrované vody. Z těstíčka vyválíme kuličky o velikosti vlašského ořechu a dlaní je rozplácneme. Placičky položíme na plech na pečící papír a pečeme v předem vyhřáté troubě hodinu na 120°C.

Sušenky se zpočátku budou zdát hodně měkké, ale po vychladnutí ztvrdnou a budou měkké tak akorát. 😉

 

Doporučuji dělat ve dvojitém množství. U nás se po nich zaprášilo. 😀

Žaneta
Written by Žaneta
Specialistka na funkční, klinickou a holistickou výživu. Certifikovaná GAPS terapeutka. www.zanetakremsa.cz | zaneta@kremsa.cz