A jsem ve čtvrté fázi. Zde bych měla představit olivový olej, čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy a už můžu začít péct z kokosové mouky. S olivovým olejem si myslím, že nebude problém. Se šťávami už to bude horší. Už jen proto, že tady nemáme odšťavňovač. Naštěstí jsem objevila, že kousek od nás dělají čerstvé džusy. Sice stojí dětská porce AU$5, ale co se dá dělat. Koukali jsme se, kolik tady stojí odšťavňovač a ten úplně nejlevnější stál AU$90. To na dva měsíce opravdu nemá smysl. Ve čtvrté fázi bych už také chtěla začít s kefírem. S jogurtem nemám problémy. Zatím pořád zdvojnásobuji množství z předešlého dne, ale myslím, že zítra už si budu moct dát jogurt jak budu chtít.…

Dnes jsem sedmý den na třetí fázi. Né že bych už nemohla postoupit do čtvrté, ale z minula vím, že mi čtvrtá fáze moc nešla a tak nikam nepospíchám. Pravděpodobně to bylo díky ovocným šťávám a nebo ořechům. Dnes si chci dát ale poprvé dýňové palačinky a jestli na ně nebudu mít reakci, tak zítra už se do čtvrté fáze posunu. Palačinky se dělají z burákového másla, na ořechy bych měla být ale hodně opatrná, tak jsem si včera ráno na burákové máslo udělala test. Měla jsem ho bez reakce, tak snad to bude bez problémů. Tady je recept:

Dýňové palačinky

• 1 hrnek dýně
• 2 lžíce burákového másla
• 2 žloutky

Dýni nakrájíte na kostky a uvaříte na páře.…

Dnes bych teoreticky měla být v polovině úvodní diety. V ideálním případě se totiž úvodní dieta zvládne za 30 dní. No nebudu si dělat naděje… Na čem teď dělám největší pokroky je jogurt. Dnes jsem si dala už 8 lžiček. Co mi ale momentálně působí problémy je ten hovězí vývar a jehněčí žebírka. Přijde mi to hrozně mastný a jen z pomyšlení, že bych si měla dát hovězí vývar se mi začne zvedat žaludek. Jehněčí žebírka mi sice chutnala, ale taky to na mě bylo moc tučné. Né že by se mi udělalo zle, spíš to je asi psychický problém. No dneska vaříme zase kuřecí, tak se zítra proliju kuřecím vývarem.…

Ráno jsem si dala míchaná vajíčka (cca jedno) a zapila ho hovězím vývarem. Musím říct, že mě dost zasytilo. Většinou si musím dát tak dva talíře polévky abych se cítila plná. Takhle jsem vydržela až do půl 11. Naučila jsem se teď jíst po každém Mii krmení, takže jím vlastně každé tři hodiny něco 🙂 Bohužel jsem dnes ale hrozně málo pila a nakonec i málo jedla a k večeru mi nebylo moc dobře. Sice jsem neměla hlad, ale byla jsem taková vyprahlá a bylo mi trochu na zvracení. Asi mi ten bílek přeci jen nedělá dobře. To že jsem málo jedla a pila tomu teda určitě nepomohlo, ale bílkem si stejně nejsem jistá.…

Dnes jsem si do polévky dala celé vejce. Říkala jsem si, že ta reakce na bílek z testu citlivosti, nebyla nijak extrémní a že bych ho v polévce mohla zvládnout. Ukázalo se že jo. Tak paráda, už můžu celá vajíčka. Avokádo zvládám krásně, už sním i polovinu. Myslím, že bych zvládla i celé, ale raději vše přidávám pomalu, nerada bych se zase zastavila. Poslední dny mi je úplně skvěle. Už mě ani nebolí nohy. Možná že ty nejhorší toxiny už jsem z těla dostala… Akorát pořád zápasím s kyselými potravinami. Zkusila jsem si dát dnes špičku nakládané okurky a asi pět minut na to, jsem letěla na záchod.…